大根抜き

はとが、大根抜きに行きました。
大きな大根を一本、リュックで背負って帰ってきました。

体重計で測ったら、ちょうど３kg。
生まれたばかりの赤ちゃんぐらいです。

さっそく今日は、大根づくし。
それでも、まだ半分以上残っています。
はとも、泥を落として洗ったり、皮を剥いたり、型抜きしたりお手伝い。
とてもみずみずしくて、調理中にもつまみ食い(^w^)しちゃいました。
どこを食べても、甘い大根でした。

メニューは、大根とつみれの煮物、塩麹浅漬け、ちょこっとおろし蕎麦、葉のふりかけ（じゃことカツオぶし）、型抜き大根刺身。